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Omega-3-Fettsäuren

23. April 2025 Author 0

Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für den Körper lebenswichtig sind – aber nicht selbst hergestellt werden können. Deshalb müssen wir sie […]

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Eicosapentaensäure (EPA)

23. April 2025 Author 0

Eicosapentaensäure (EPA) ist wie DHA eine Omega-3-Fettsäure, allerdings mit einem etwas anderen Wirkungsschwerpunkt im Körper. Was macht EPA im Körper? 1. Entzündungshemmung 2. Herz-Kreislauf-Schutz 3. […]

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Docosahexaensäure (DHA)

23. April 2025 Author 0

Docosahexaensäure (DHA) ist eine langkettige mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, die für viele Funktionen im Körper essenziell ist. Sie ist besonders wichtig für: 1. Gehirn und Nervensystem […]

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Glykämische Index (GI)

1. April 2025 Author 0

Glykämische Index Der glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell und stark ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt, nachdem es gegessen wurde. […]