Wie man im Fasten Proteinverluste verhindert – bei Psoriasis, Diabetes und Intervallfasten Fasten kann in vielen Situationen positive Effekte haben (z.B. bei bestimmten Stoffwechselerkrankungen oder zur Zellreinigung durch Autophagie). Aber bei Wundh...

Eicosapentaensäure (EPA) ist wie DHA eine Omega-3-Fettsäure, allerdings mit einem etwas anderen Wirkungsschwerpunkt im Körper. Was macht EPA im Körper? 1. Entzündungshemmung 2. Herz-Kreislauf-Schutz 3...

Docosahexaensäure (DHA) ist eine langkettige mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, die für viele Funktionen im Körper essenziell ist. Sie ist besonders wichtig für: 1. Gehirn und Nervensystem 2. Au...

Glykämische Index Der glykämische Index (GI) ist ein Maß dafür, wie schnell und stark ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt, nachdem es gegessen wurde. Wie funkti...